全商品 - くぎ煮と昆布の【江戸屋本丸】

上角昆布

740円(税込)

在庫数 19点

道南産天然真昆布を時間をかけてじっくり炊き上げております。もっちりした食感でお口に広がる昆布のうま味、素材の良さにこだわる昆布好きの方におすすめする本格派です。原材料真昆布（北海道…

黒毛和牛の牛肉しぐれ煮

1,080円(税込)

在庫わずか

【国産黒毛和牛１００％】一般的な輸入牛ではなく国産の黒毛和牛のみを贅沢にしぐれ煮にしました。和牛の持つ旨みをお楽しみください。【化学調味料無添加】天然昆布だしで旨みを引き出し、上品な味に仕上げていま…

明石鍵庄　のり佃煮

540円(税込)

在庫数 6点

口どけの良い一番摘みの明石海苔を贅沢に使い、まろやかな味に仕上げています。保存料無添加原材料醤油（大豆、小麦を含む）砂糖、水あめ、乾のり（兵庫県産）、ひとえぐさ（九州産）、調味料（…

昔ながらの【手作りらっきょう漬】

540円(税込)

販売中

昔ながらの味【手作りらっきょう】市販のらっきょう漬けに満足されていない方にぜひ食べていただきたいらっきょう漬けです。市販のらっきょうはどうしてカリカリ、シャキシャキしていないんだろう？市販のらっきょう…

天下無敵のそうめんつゆ

330円(税込)

ただ今在庫切れです

無添加ストレート【天下無敵のそうめんつゆ】天然ラウス昆布・大分県産干しいたけなど厳選の国産素材で作った添加物を使用していないそうめんつゆです。関西風のあっさりした味付けです。干しエビの旨味が決め手です…

生ちりめん（しらす）佃煮

860円(税込)

ただ今在庫切れです

産地だから出来る生ちりめん佃煮垂水漁港に水揚げされるちりめん（しらす）をすぐに炊き上げました。生のちりめん（しらす）は小さく弱いので鮮度落ちが早く水揚げ後出来るだけ早く加工しなければなりません。当店の…

生ちりめん（しらす）佃煮山椒入り

860円(税込)

ただ今在庫切れです

産地だから出来る生ちりめん佃煮実山椒入り垂水漁港に水揚げされるちりめん（しらす）をすぐに炊き上げました。生のちりめん（しらす）は小さく弱いので鮮度落ちが早く水揚げ後出来るだけ早く加工しなければなりま…

明石鍵庄　【明石の恵み】味のり

918円(税込)

ただ今在庫切れです

潮の流れが速く栄養が豊富な明石の海に育ったのりは、自然のうまみがたっぷり。なかでも一年で最初に収穫される新芽を使った「一番摘み」のりは、肉厚でパリッとした食感、とろけるような口どけ、上品な…

明石鍵庄　【明石の恵み】焼きのり

918円(税込)

ただ今在庫切れです

潮の流れが速く栄養が豊富な明石の海に育ったのりは、自然のうまみがたっぷり。なかでも一年で最初に収穫される新芽を使った「一番摘み」のりは、肉厚でパリッとした食感、とろけるような口どけ、上品な風味が…

明石鍵庄　しおのり

570円(税込)

在庫数 8点

明石鍵庄の【しおのり】まろやかな一番搾りごま油と藻塩をまぶした一番摘み明かし海苔を、食べやすい一口サイズにカットしています。温かいご飯はもちろん、おやつ・おつまみ・お茶うけにもおすすめ…

羅臼産　天然根昆布

720円(税込)

販売中

ラウス産の天然根昆布です。小さめの湯呑みに水をいれ、根昆布1〜2個を入れて、一晩置いてください。翌朝、根昆布水を飲み、柔らかくなった根昆布もお召し上がりください。生活習慣病の予防・改善の効…

ちりめん山椒

510円(税込)

販売中

上白ちりめんと国産実山椒をさっぱりと炊き上げた人気商品です。原材料ちりめん、山椒の実、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、ソルビット調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）「本製…

日高昆布と落花生

560円(税込)

ただ今在庫切れです

【日高昆布と落花生】昆布と落花生の五目煮です。千葉県産の落花生と天然日高昆布を薄味で上品に炊き上げました。化学調味料・保存料無添加で素材本来の美味しさを味わっていただけます。昆布と落花生は相性がよくご…

自然派おやつ昆布

500円(税込)

販売中

無添加自然派おやつ昆布【北海道道南産の天然真昆布をおやつ昆布に加工しました。】高級出し昆布や佃煮用の昆布として定評のある天然真昆布は、旨み成分を多く含みます。天然真昆布を適当な大きさに切って、そのまま…

無添加ふりかけ【鰹ちりめん】

540円(税込)

ただ今在庫切れです

無添加ふりかけ【鰹ちりめん】本節かつおに昆布だしと椎茸だしを染み込ませた自然食ふりかけです。化学調味料・保存料は一切使用していません。自然なやさしい味で、一般的なふりかけよりも薄味です。たっぷりとご飯…

無添加とろろ昆布

430円(税込)

販売中

高級出し昆布として知られる道南産天然おさすべ昆布を使用した、ふわふわのとろろ昆布です。最高級の出し昆布だから、余分なものは全て省きました。昆布本来の旨みが活きています。うどんやそばなど…

おぼろ昆布

380円(税込)

販売中

北海道産昆布を使用した、おぼろ昆布です。うどんやそばなど汁物に入れてお使いください。保存料無添加です。おぼろ昆布は、昆布を表面から薄く削ったもので、昆布の繊維がそのまま残っているので、…

太白おぼろ昆布

400円(税込)

販売中

北海道産昆布を使用した、おぼろ昆布です。うま味の強い昆布の芯の部分だけで出来ています。保存料無添加です。おぼろ昆布は、昆布を表面から薄く削ったもので、昆布の繊維がそのまま…

こんぶ屋さんが造った【昆布だし】

650円(税込)

販売中

こんぶ屋さんが造った【昆布だし】北海道道南産の天然真昆布、約150ｇ分のダシを濃縮して作った添加物を使用していない昆布だしです。用途に合わせて５〜１０倍に薄めてお使いください。ご家庭で、天然物の出し昆…

大分県産　原木栽培　干し椎茸

680円(税込)

ただ今在庫切れです

椎茸には原木栽培と菌床栽培の２種類があります。原木栽培はクヌギやナラなどの原木材に椎茸の菌を植え付け、針葉樹の林の中で半年から１年寝かせ十分に椎茸菌が原木に広がった後、自然に椎茸がでるようにするも…

酢昆布

360円(税込)

販売中

やわらかくとても美味しい酢昆布です。駄菓子屋さんでよく見る、細く切った薄い昆布の酢昆布ではありません。一口で食べるには大きすぎる物もありますので、手で裂いてお召し上がりください。一枚食べる…

刻みまつたけ昆布

520円(税込)

販売中

細かく刻んだ松茸を細切り昆布佃煮と併せました。角切りの松茸昆布と基本的には同じ味付けですが、お値段は安くお買い得です。他のマツタケ製品同様、香料は使用しておりません。原材料北海道産天然昆…

松茸釜飯の素

700円(税込)

ただ今在庫切れです

お手軽に美味しい松茸ご飯を【松茸釜飯の素】お米２合用でマツタケ１００パーセント。香料は使用せず、自然な美味しさです。お召し上がり方２合のお米に本品すべて（だし汁も）を入れて、水加減をしよく…

無添加昆布巻き（さけ）

650円(税込)

ただ今在庫切れです

国産昆布で作った昆布巻きです。長さは約８cm。保存料・化学調味料無添加で、ご家庭で炊いたような自然な味が魅力です。もっちりとした上質昆布と、さけの旨みを存分に味わえるオススメ商品です。…

無添加昆布巻き（にしん）

650円(税込)

ただ今在庫切れです

国産天然昆布で作った昆布巻きです。長さは約８cm。保存料・化学調味料無添加で、ご家庭で炊いたような自然な味が魅力です。もっちりとした上質昆布と、にしんの旨みを存分に味わえるオススメ商品…

くぎ煮【伝承味】70g入り　サービスパック

970円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごをすぐ…

くぎ煮【伝承味】140g入り　サービスパック

1,940円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごをすぐ…

くぎ煮【伝承味】180g入り　サービスパック

2,490円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごをすぐ…

くぎ煮【伝承味】250g入り　サービスパック

3,450円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごをすぐ…

くぎ煮【伝承味】300g入り　サービスパック

4,140円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごをすぐ…

くぎ煮【山椒味】70g入り　サービスパック

970円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごを…

くぎ煮【山椒味】140g入り　サービスパック

1,940円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごを…

くぎ煮【山椒味】180g入り　サービスパック

2,490円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごを…

くぎ煮【山椒味】250g入り　サービスパック

3,450円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごを…

くぎ煮【山椒味】300g入り　サービスパック

4,140円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごを…

【ふるせくぎ煮】100g入り　サービスパック

1,380円(税込)

ただ今在庫切れです

「ふるせ」とは、いかなごの成魚のことで本来「くぎ煮」はこの「ふるせ」で炊くのが普通でした。垂水では、その年生まれたイカナゴを「新子」、２〜３歳の成魚を「ふるせ」と呼びます。昔、くぎ煮といえばこの「ふる…

【ふるせくぎ煮】200g入り　サービスパック

2,760円(税込)

ただ今在庫切れです

「ふるせ」とは、いかなごの成魚のことで本来「くぎ煮」はこの「ふるせ」で炊くのが普通でした。垂水では、その年生まれたイカナゴを「新子」、２〜３歳の成魚を「ふるせ」と呼びます。昔、くぎ煮といえばこの「ふる…

くぎ煮【伝承味】アルミ袋入り

860円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごをすぐ…

くぎ煮【山椒味】アルミ袋入り

860円(税込)

ただ今在庫切れです

神戸市垂水区が発祥と言われるいかなごのくぎ煮伝統の製造方法で炊いています。いかなごのくぎ煮造りは、いかなごの鮮度と火力が命です。当店の加工場は、垂水漁港から数分の場所にあり、水揚げされたいかなごを…

角切昆布

580円(税込)

在庫数 20点

北海道産天然昆布を塩味を少し抑えて炊き上げております。箸休め、お茶漬け、おむすびなど、塩昆布の定番中の定番です。原材料昆布（北海道産、天然）、醤油、還元水飴、砂糖 /ソルビット、…

かつお昆布　潮錦

720円(税込)

販売中

最上塩昆布に本節かつおをまぶしました。懐かしさを覚える素朴で風味豊かな味わいはお茶うけに、お酒の肴に最適です。原材料道南産天然真昆布、本節かつお、醤油、水飴、砂糖ソルビット、調…

まつたけ昆布

720円(税込)

販売中

北海道産天然昆布と松茸。それぞれの持ち味を生かすため、香料を一切使用せずふくよかで上品な口あたりに仕上げました。原材料北海道産天然昆布、まつたけ、醤油、水飴、砂糖、ソルビット、調味料（アミ…

和らぎ

740円(税込)

販売中

大きめにカットした道南産天然真昆布と、ちりめん、実山椒が絶妙に調和した甘口の塩昆布です。原材料道南産天然真昆布、ちりめん、山椒の実（京都夜久野）醤油、砂糖、調味料（アミノ酸等）保存料（ソ…

細切昆布

500円(税込)

販売中

甘口に炊いた上質昆布を細く刻んだ、食べよい塩昆布です。何も入っていない昆布だけの佃煮は、昆布の質が決め手です。原材料道南産天然真昆布、醤油、砂糖、水飴、ソルビット甘味料（甘草）、調味料（アミ…

味禄

520円(税込)

販売中

山海の幸を細かく刻んで手間ひまかけて炊き上げました。ちょっと大人のふりかけ風佃煮です。原材料北海道産天然真昆布、ちりめん、椎茸、本節かつお、山椒の実醤油、ソルビット、甘味料（甘草）、調味料（…

しいたけ昆布

600円(税込)

販売中

北海道産天然真昆布とどんこ椎茸。素材の良さが決め手のオーソドックスな塩昆布です。原材料北海道産天然真昆布、椎茸、醤油、砂糖、水飴、ソルビット、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、…

味しぐれ

390円(税込)

販売中

ごま・ちりめん入りの細切り昆布。お茶漬けや、おむすびの具としてお子様にも人気の商品です。原材料北海道産天然昆布、ちりめん、ごま、醤油、水飴、砂糖ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘…

ふきしめじ昆布

390円(税込)

販売中

細切りの北海道産天然昆布に、ふき・しめじを入れて炊き上げた、ちょっと欲張りな塩昆布です。原材料北海道産天然昆布、ふき、しめじ、醤油、水飴、砂糖ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）…

山海煮

460円(税込)

販売中

細かく刻んだ若布の茎と山椒の実の佃煮です。遠方のファンも多い当店の人気商品です。原材料若布の茎、実山椒、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸等） PH調整剤、甘味料…

数の子昆布

690円(税込)

ただ今在庫切れです

冬季限定の人気商品【数の子昆布】食べよい大きさの角切り昆布に数の子をあわせました。プチプチとした食感がやみつきになります。原材料北海道産天然昆布、数の子、かつお、醤油、水飴、砂糖ソルビット、調味料（ア…

れんこん昆布

650円(税込)

ただ今在庫切れです

冬季限定の人気商品、れんこん昆布。北海道産天然昆布のもちもちと、徳島産れんこんのしゃきしゃき感がおもしろい、おすすめ商品です。原材料北海道産天然昆布、徳島産蓮根、醤油、砂糖、ソルビ…

最上塩吹き

1,000円(税込)

販売中

道南産天然真昆布の、厚みのある中心部分だけを厳選し、角切に仕上げた塩吹き昆布です。最高級の塩吹き昆布としてご贈答用にも人気のある商品です。そのままお湯を注いで昆布茶のようにお召し上がりいただいても美味…

小切

510円(税込)

販売中

最上塩吹き昆布の切れ端です。形がふぞろいで見た目が悪いですが味は良いので、ご自宅用として人気がありますそのままお湯を注いで昆布茶のようにお召し上がりいただいても美味しいです。厚みのある上質昆布をじっく…

松葉

630円(税込)

販売中

最上塩吹き昆布を細く刻んだ食べよい塩吹きです。お年を召された方や、お子様にも食べよい細切り塩吹き昆布です。そのままお湯を注いで昆布茶のようにお召し上がりいただいても美味しいです。厚みのある上質昆布をじ…

梅松葉

520円(税込)

販売中

北海道産天然真昆布の細切塩吹き昆布に和歌山県産の乾燥梅肉を入れた当店の人気商品です。温かいご飯でのお茶漬けは最高です。ご飯に混ぜて、おむすびにしても美味しいです。そのままお湯を注いで昆布茶のようにお召…

ゆず松葉

550円(税込)

販売中

北海道産天然真昆布の細切塩ふきにゆずを入れた当店の人気商品です。お茶漬けにすると、爽やかな柑橘系の香りがお口に広がります。ご飯に混ぜて、おむすびにしても美味しいです。厚みのある上質昆布をじっくりと炊き…

松茸佃煮

1,960円(税込)

ただ今在庫切れです

粒よりの松茸を丹精こめて炊き上げました。まろやかな旨みと心地よい歯ごたえがお楽しみいただけます。松茸本来の味をそこなわぬように、佃煮としては薄味です。保存料無添加ですので、開封後は冷蔵にて保存の…

松茸佃煮

1,170円(税込)

在庫数 5点

粒よりの松茸を丹精こめて炊き上げました。まろやかな旨みと心地よい歯ごたえがお楽しみいただけます。松茸本来の味をそこなわぬように、佃煮としては薄味です。保存料無添加ですので、開封後は冷蔵にて保存の…

みみち佃煮

420円(税込)

販売中

【みみち佃煮】「みみち」とは、わかめの茎のことです。「みみち」は「いかなごのくぎ煮」と並ぶ、垂水の春の味です。味付けはあまり塩辛くせずに、本節かつおと天然昆布ダシで旨みをアップしています。「みみち」は…

丹波黒豆煮

690円(税込)

ただ今在庫切れです

【正真正銘、丹波産黒豆煮】「丹波黒」と表示されていながら、比較的安価で売られている黒豆煮に使用される黒豆は、丹波産ではないことのほうが多いです。「丹波黒」というのは品種のことで、産地ではありません。そ…