無添加とろろ昆布

高級出し昆布として知られる道南産天然おさすべ昆布を使用した、ふわふわのとろろ昆布です。

最高級の出し昆布だから、余分なものは全て省きました。昆布本来の旨みが活きています。

うどんやそばなど汁物に入れたり、おむすびに巻いてお使いください。

とろろ昆布は、昆布を何枚も重ね合わせ、側面から薄く削ったものです。

木目のように見える色の濃い部分が昆布の表面、色の薄い部分が昆布の内側になります。

つまり、細い糸状のものが並んで帯状に見えているので、汁物に入れると一本一本が離れ、とろっと溶けたようになります。

うどんやそばなど、汁物にご利用ください。
おむすびに巻いてお召し上がりいただいても美味しいです。

また、とろろ昆布をお椀に入れ、醤油を適量かけて、熱いお湯を注いでいただきますと、即席のすまし汁が簡単にできます。

原材料：北海道尾札部産天然真昆布、醸造酢